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烧开一壶掺了热水的冷水究竟会快多少?

清史宴
2021/6/10 12:05:35
今天突然想到一个问题:烧开一壶掺了热水的冷水究竟会快多少?\n据说,在烧开水时,如果预先在冷水(常温水)里加一些开水,会让整壶水烧开(成100℃沸水)的时间变短。\n这个“生活小窍门”,最初应该是从天津《智力》杂志上读到的吧。后来的若干年里,偶尔又会从网上看到类似的介绍。\n从逻辑上说,只要掺了一点点热水,那肯定比不掺热水烧得快——这是毫无疑问的。\n但是问题来了:如果烧开一壶冷水(常温水)的时间是三分钟,那一开始就兑一半沸水在里面,在火焰或电加热输出完全相同的情况下,结果烧开这壶水花了一分半钟——那岂不是白折腾了?\n所以说,掺了热水的冷水,究竟烧开它能提高多少效率呢?(这里关系到掺热水的比例、所掺热水的温度、常温水的温度、壶的形状和材质、不同的加热方式……所有参数的变动,都会对结果造成影响)\n因为既然说是“科学”,那就必须拿出一套翔实可信的实验数据来做支持(而且能经受重复检验的)。\n现在有没有这样的数据呢?是否有科学人员已经做过此实验了?谢谢!\n

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其他回答(1个)

1个回答

  • 无忧菇凉

    2021/6/14 1:28:58

    热水下锅

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